Recepcionar e acomodar clientes com cordialidade.

Apresentar o cardápio, tirar dúvidas e sugerir itens (vendas sugestivas).

Anotar pedidos com atenção e lançar no sistema/comanda corretamente.

Servir alimentos e bebidas seguindo padrão da casa, com agilidade e cuidado.

Conferir pedidos antes de servir, evitando erros e retrabalho.

Acompanhar a mesa durante o atendimento (refil, reposição, necessidades do cliente).

Organizar mesas e salão: mise en place, limpeza e reposição de itens (guardanapos, talheres, molhos etc.).

Manter o ambiente limpo e higienizado durante o turno (mesas, cadeiras, áreas de apoio).

Apoiar o time de cozinha/bar no fluxo (retirar pratos, levar retornos, comunicação clara).

Fechar contas, levar a maquininha quando necessário e conferir valores (quando for parte da função).

Resolver situações simples com o cliente e acionar o responsável quando necessário.

Seguir normas de higiene, segurança alimentar e padrão de atendimento da empresa.

Apoiar abertura e fechamento do salão (checklist do início/fim do turno).